百年老字號(hào),燒烤擼串就來東來順!
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在濟(jì)南,擼串兒是門兒藝術(shù)。 啤酒與燒烤間永遠(yuǎn)夾著一盤花生毛豆。 擼著串兒嘮著嗑,拎瓶啤酒對(duì)嘴喝。
濟(jì)南“擼串之都”的名號(hào)不是白叫的! 濟(jì)南燒烤的好吃也不是吹的!
整個(gè)冬天都徜徉在火鍋里的你,熱愛擼串的小心臟有沒有撲通撲通的期待著?現(xiàn)在不用等到真正的夏天,在室內(nèi)就可以坐著馬扎子,大口擼串喝著酒啦~
關(guān)鍵詞:燒烤擼串停不下來 擼串?dāng)]的那就是羊肉串!東來順的烤串選用的鮮山羊肉瘦而不柴、肥而不膩,擼起來實(shí)在是過癮!一口咬下去既能感覺瘦肉的口感勁道,還能吃出香噴噴的油脂香,回味無窮啊!
燒烤看著容易但做的美味絕對(duì)是一門技術(shù)活!烤制的時(shí)間、火候還有調(diào)味料精準(zhǔn)的配比,大概能寫出一本“行走江湖”的獨(dú)門秘籍,而東來順燒烤的秘密也在于此,經(jīng)過無數(shù)次用心的嘗試與調(diào)整,才會(huì)有如今的美味!
烤板筋大多數(shù)燒烤店為了追求板筋嚼起來的勁道,往往會(huì)烤的比較硬,在東來順大可不必?fù)?dān)心,選料厚實(shí)火候掌握的恰到好處,好吃又好嚼!烤蒜瓣肉是將提前腌制入味的雞肉經(jīng)過炭火的炙烤變得更加細(xì)致香嫩,再搭配上蒜瓣的清香,蒜瓣肉的美味,誰吃誰知道!
烤肉筋在整個(gè)烤制過程中非常的入味,吃起來鮮嫩中帶著些韌勁,噴香四溢,好吃停不了口!烤肥牛吃起來完全不會(huì)覺得肥膩,入口時(shí)滿嘴留香,咬一口肉汁在嘴里飽滿的炸開,一口擼的感覺絕對(duì)爽爆!
說到這次探店的真愛,那必定非東來順烤雞爪莫屬,滿滿的膠原蛋白簡(jiǎn)直破屏而出!烤雞爪在濟(jì)南也并不是很常見,尤其還是懶人大法好的“脫骨雞爪”!
雞爪提前腌制好,在經(jīng)過烤制后非常入味。吃起來外皮酥焦,肉質(zhì)卻是軟糯香嫩,堪稱“化骨綿掌”啊!【老板,再來十串!!】 關(guān)鍵詞:涮肚瓦罐羊蹄特色美味
作為擼串的親密標(biāo)配,涮肚一定少不了!東來順的這一鍋老北京涮肚,那可是大廚歷經(jīng)東來順傳承,只為把最叫好的美味端給你共享!原湯的鍋底清淡營(yíng)養(yǎng),拿一串冒著熱氣的涮肚,一口吃進(jìn)去邊嚼邊爆汁~
如果你偏愛辣口,一定要配上這款秘制的辣油碟,帶著辣椒與芝麻搭配出香味,放進(jìn)嘴里,美味讓你都說不出話來!
咚!咚!咚!來東來順還有滿滿一鍋瓦罐羊蹄的美味等你來認(rèn)領(lǐng)~山羊蹄老湯燉至酥爛入味,抿一口骨肉分離,回味悠長(zhǎng)...... 關(guān)鍵詞:涼菜小食同樣精彩
“花毛”這個(gè)必須要有,東來順涼菜都做的無比用心,看似簡(jiǎn)單的一份拌菜,口味卻絕不普通單調(diào),保給你一個(gè)清爽的擼串體驗(yàn)!
接下來請(qǐng)看我認(rèn)真臉,我要隆重且一萬個(gè)真心的向你推薦這款【沒有比它更好吃】的橙香雪梨,濃稠的橙汁淋在旋轉(zhuǎn)切片的雪梨上,全場(chǎng)最小清新的顏值+酸甜可口的味道,解膩度真的有一百分!
還有老濟(jì)南的擼串另一個(gè)標(biāo)配主食——香脆酥口的烤燒餅,左手?jǐn)]一把肉串,右手一口燒餅,這小日子不能過的再滋潤(rùn)! 關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)美味的正宗傳承
1903年的東來順至今已有110多年的歷史,黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次在東來順設(shè)宴招待外國(guó)元首和政要。 東來順用心做的一直都是美食的傳承與發(fā)揚(yáng),不管吃飯這件小事變得如何復(fù)雜,東來順一直堅(jiān)持把最本真的食物呈現(xiàn)給食客們,做一家“簡(jiǎn)單”卻不簡(jiǎn)單的好餐廳!
為了能讓更多的食客滿意,東來順還專門放置了公平秤,透明公開的接受所有食客的監(jiān)督。
室內(nèi)燒烤有著更加安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境,即便你還是懷念蹲著馬扎在馬路牙子上的擼串回憶,無妨!東來順專門開辟出一大片馬扎、小方桌的就餐環(huán)境,一秒回到“濟(jì)南最初的味道”。
無論你是想坐在雅間熱火朝天的涮個(gè)火鍋,還是想休閑圍坐小桌痛快暢飲擼個(gè)串,來東來順統(tǒng)統(tǒng)滿足你!這個(gè)夏天,我們?cè)跂|來順不見不散~