近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2018年第27期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和總局轉(zhuǎn)移地方食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，2018年上半年，省食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)對(duì)畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、豆類(lèi)、鮮蛋、生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品及餐飲具抽檢273批次，合格254批次，合格率93%。
濰坊6家餐館因使用餐飲具不合格被通報(bào)，這6家餐館分別是，濰坊市濰城區(qū)南關(guān)張亮麻辣燙小吃店使用的餐飲具(碗、勺子)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格;濰坊市濰城區(qū)城關(guān)多福水餃店使用的餐飲具(碗、勺子)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊高新區(qū)韓廚子爐包店使用的消毒餐具(盤(pán)子)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格;濰坊高新區(qū)張老坎時(shí)尚輕火鍋店使用的餐具(盤(pán))中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格，濰坊高新區(qū)張老坎時(shí)尚輕火鍋店使用餐具(料碗)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格，濰坊高新區(qū)外婆橋粥店使用的餐具(杯子)中大腸菌群項(xiàng)目不合格，濰坊高新區(qū)外婆橋粥店使用的餐具(盤(pán))中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格;濰坊東江餐飲管理有限公司使用的餐具(碗)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格，濰坊東江餐飲管理有限公司使用的餐具(盤(pán))中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。
通告指出，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施。標(biāo)稱(chēng)省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。