廈門(mén)網(wǎng)-廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊 (記者 王元暉)翔安有個(gè)特色小吃叫“阿嘉姜母鴨”，它的香味不僅飄到島內(nèi)，還讓遠(yuǎn)在武漢的第十五屆中國(guó)美食節(jié)的評(píng)委們點(diǎn)了一個(gè)大大的“贊”。前日，“阿嘉姜母鴨”捧回此次盛筵上的“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”，據(jù)稱，這也是翔安特色小吃首次贏得中國(guó)美食節(jié)的最高榮譽(yù)。
第十五屆中國(guó)美食節(jié)暨第二屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)是由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等主辦的大型飲食文化交流盛會(huì)，“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”是該年度盛會(huì)對(duì)地方特色小吃綜合評(píng)價(jià)的最高等級(jí)。
作為翔安區(qū)委、區(qū)政府著力打造的“三寶九品百味”的特色品牌之一，“阿嘉姜母鴨”通過(guò)幾年的發(fā)展，其知名度已經(jīng)開(kāi)始叫響全國(guó)的小吃界。翔安區(qū)表示，他們將繼續(xù)扶持類似的農(nóng)產(chǎn)品及特色小吃跨出廈門(mén)，擺上更多國(guó)人的餐桌。