重慶巴江水火鍋正式落戶無錫西水東商業街區，展開其在華東地區連鎖擴張的步伐。巴江水是一家來自重慶的實力型火鍋餐廳。餐廳有著自己的食品廠、自己的培訓學校和食品研究所的火鍋企業。在重慶，巴江水火鍋以特色第五代麻辣鍋底和舒適的環境一度成為商務宴請的首選地。
巴江水推崇重慶滋味，其鍋底是特別正宗的重慶麻辣鍋，初次到無錫，巴江水特派了重慶火鍋技術重量級的潘大師來烹調鍋底高湯，忠實再現了重慶火鍋獨特的麻辣鮮香。經典特色的三味鍋有多種口味可以搭配，菌湯牛油麻辣鍋絕對是吃到驚艷，且鍋底高湯全部是食材真材食料的吊出的鮮，吃后沒任何口臊之感。
另外值得一說的還有餐廳自助小料中的菌菇醬絕對好吃，配上重牛油鍋底涮的毛肚和肥牛，嚼口的味道濃郁。最近試營業期間，餐廳有很多優惠的活動，關鍵這里離市區很近，停車非常方便，且停車免費！如果想吃重口味的麻辣火鍋，這里是你開車都值得前來一試的火鍋。
●推薦：特色三味鍋、特色鴨腸、毛肚、大片肥牛卷、菌湯鍋底
●地址：無錫市學前西路1號西水東商業街區內