（原標(biāo)題：熱烈慶賀大胖涮鍋在上海股交中心成功掛牌上市）

2016年3月25日，石家莊大胖涮鍋餐飲有限公司在上海股權(quán)托管交易中心正式掛牌上市，股權(quán)代碼“208903”，成為中國(guó)首家骨湯火鍋掛牌上市的餐飲連鎖企業(yè)。上海股權(quán)交易中心領(lǐng)導(dǎo)為大胖涮鍋餐飲有限公司頒發(fā)了紀(jì)念牌，12點(diǎn)58分，在眾人的期待下，董事長(zhǎng)成榮芹女士敲響了掛牌上市的鑼聲，這標(biāo)志著大胖涮鍋成功對(duì)接資本市場(chǎng)，成為一家公眾型企業(yè)，是其進(jìn)入了一個(gè)全新發(fā)展階段的里程碑。

石家莊大胖涮鍋餐飲有限公司成立于1997年，二十年如一日，堅(jiān)持品質(zhì)制勝，傳承餐飲文化、締造火鍋經(jīng)典。自主經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，開(kāi)創(chuàng)加盟管理、品牌推廣、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，服務(wù)指導(dǎo)等品牌戰(zhàn)略化管理道路。大胖涮鍋品牌憑借獨(dú)特的口味、健康的理念、過(guò)硬的質(zhì)量、優(yōu)雅的環(huán)境、貼心的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信賴(lài)，獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可，取得了輝煌的成就，先后榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“全國(guó)公眾最喜愛(ài)的名優(yōu)企業(yè)”、 “河北省著名商標(biāo)“、“中華名火鍋”等諸多榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

目前，大胖涮鍋連鎖加盟門(mén)店已達(dá)475家，遍布全國(guó)各地，運(yùn)作狀態(tài)優(yōu)良。通過(guò)這次掛牌上市，大胖涮鍋依托上海股交中心平臺(tái)，將增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展力，不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提升品牌在餐飲市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)企業(yè)公信力、知名度和美譽(yù)度，為打造像東來(lái)順一樣的百年老店奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

據(jù)悉，現(xiàn)有火鍋市場(chǎng)80%的骨湯都是由豬骨骨膏，三花淡奶勾兌而成，非傳統(tǒng)大骨熬制。骨湯火鍋市場(chǎng)現(xiàn)狀不盡如人意，為了能夠更好的定位大胖核心產(chǎn)品“大胖骨湯”，讓千家萬(wàn)戶(hù)品嘗到二十年歷史的正宗骨湯火鍋，石家莊大胖涮鍋餐飲有限公司官方聲明，“大胖涮鍋”正式更名為“大胖骨湯火鍋”。以此次上市為契機(jī)，大胖骨湯火鍋以精湛品質(zhì)為基礎(chǔ)、以關(guān)公精神為導(dǎo)向、以品牌化戰(zhàn)略為思想，全面調(diào)整戰(zhàn)略布局，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，攜手加盟商同心協(xié)力、共贏未來(lái)!