來成都前，早對其聞名遐邇的美食艷羨不已。忙完工作，抽出一天泡在西郊的金沙古文化遺址博物館，享受了一次穿越之旅。晚餐，則在朋友的建議下來到了著名的皇城老媽金沙店，嘗嘗成都地道的火鍋。
還沒進店，便被煙灰色外墻所透出的優雅氣質所吸引了。與外觀不同，店里的優雅情調顯得更加夢幻，白色的內墻，具有現代餐廳的簡約之美，墻面木框中四季變換的、展示著具有懷舊情感的、川風蜀韻的視覺物象。雙層的Loft空間結構，更有一種時尚的現代氣息。目前成都市面上的火鍋消費人均大都在百元左右，而皇城老媽金沙店的消費價格也是比較親民的；這里的環境、品牌和菜品品質、地道的成都風味都是成都首屈一指的，的確讓人值得品味、體驗。
